L'Ambroisie

Isabelle Blois arrive du nord avec dans ses bagages quelques témoins emblématiques de sa région. Tout d'abord les briques qui agrémentent le décor de l'Ambroisie sont les mêmes que celles que l'on trouve dans les environs de Lens. Au milieu des plats traditionnels de brasserie pot-au-feu, côte de bœuf (4 suggestions par jour) viennent se glisser quelques spécialités locales comme la tarte au Maroilles, l'assiette de Douvrin ou l'Escalope sauce Maroilles . Tous les plats sont "maison".

A proximité des Champs-Élysées, l'Ambroisie propose un service non-stop de 7h à 22h30 et sélectionne pour ses clients, un vin chaque mois et pour les amateurs de bière, la Cht'i à la pression. Jolie brasserie où se rendre sans hésiter, ne serait-ce que pour le sourire et la convivialité de chacun des membres de l'équipe.

Suggestions

La sélection du Chef

Liens

  • Bistrots parisiens d'aujourd'hui
  • Bureau Tabac
  • L'internaute
  • Yelp
  • Nara